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Le oltre 200 birre del XI Festival

Stand 1

Blanche de Lotario

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 4,5% 0,2cl 1 gettone
Birra bianca con sentori di agrumi freschissimi, estremamente beverina

Deep Underground

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 7,1% 0,2cl 1 gettone
Una Robust Porter con una luppolatura fuori di testa

Birrantonio

Bibibir (Castellalto - Teramo - Italia) - alc.4,9% 0,2cl 1 gettone
Bionda ad alta fermentazione, fresca e dissetante, in bocca mielosa con amaro ben dosato

Babel

Foglie D’erba (Forni di Sopra - Udine - Italia) - alc.4,8% 0,2cl 1 gettone
Birra chiara alta fermentazione dal grande impatto gustativo, dona note erbacee ed agrumate

XX Bitter

De Ranke (Belgio) - alc. 6,2% 0,2cl 1 gettone

Una delle birre belghe più luppolate, amaro deciso e convincente. Finale di malto e crosta di pane

Fatal Death

Donkey (Atri - Teramo - Italia) - alc. 8,0% 0,2cl 1 gettone

Birra caratterizzata da un amaro pulito e persistente, note erbacee, in bocca corposa e mielata

Weizen

ABK (Germania) - alc. 5,3% 0,2cl 1 gettone

Birra elegante piacevolmente acidula, rinfrescante ed evanescente nel finale

MyAntonia

Del Borgo (Borgorose - Rieti - Italia) - alc. 7,4% 0,2cl 1 gettone

Imperial Pilsner bionda prodotta in collaborazione con DogfishHead, dal corpo secco

Kalaveras - Terre d’Acquaviva (Fontanelle di Atri - Teramo - Italia) - alc. 6,0% 0,2cl 1 gettone

Una IPA in stile blache, estremamente luppolata, sentori agrumati e di frumento. finale secco

Kill Beer

Donkey (Atri - Teramo - Italia) - alc. 4,6% 0,2cl 1 gettone

Bionda dalle note erbacee e terrose, decisamente luppolata e secca; amaro persistente e raffinato

Suprema Ratio

Ducato (Soragna - Parma - Italia) - alc. 5,8% 0,2cl 1 gettone

Birra ad alta fermentazione dal gusto di biscotto e tanto luppolo usato in purezza

Brutal IPA

Rogue (U.S.A.) - alc. 6,0% 0,2cl 1 gettone

Birra color ambra con sentori di pepe, arancio, vaniglia. Incantevole e moderatamente amara

Peacemaker

La Casa di Cura (Crognaleto- Teramo - Italia) - alc.7,2% 0,2cl 1 gettone

Inconfondibile, maltata e caramellata, sprigiona aromi tostati ed affumicati al naso

Märzen

Schlenkerla (Germania) - alc. 5,1% 0,2cl 1 gettone

Birra scura prodotta con malto affumicato seguendo un’antica tradizione

Berliner Weisse

Amiata (Grosseto - Italia) - alc. 3,6% 0,2cl 1 gettone

Bianca fruttata e lievemente aspra, da tanti descritta come la birra più dissetante al mondo

Slurz

Fonte del Latte (Teramo - Italia) - alc. 5,1% 0,2cl 1 gettone

Una novità, bengian ALE dissetante e beverina, assolutamente da provare e valutare

This is My Pils

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 5,2% 0,2cl 1 gettone

Limpida e beverina. I luppoli tedeschi e cechi le donano un amaro vellutato ed un fragrante

Hopnotic

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 5,2% 0,2cl 1 gettone

Fermentata con lievito Bohemian Lager, e brassata con malti chiari, il luppolo impiegato dona un amaro delicato

Area 51

Free Lions (Tuscania - Viterbo - Italia) - alc. 5,4% 0,2cl 1 gettone

Ambrata dai sentori agrumati; molto scorrevole con le sue note di biscotto e caramello; intensa

Elvis Juice

BrewDog - (Scozia) - alc. 6,5% 0,2cl 1 gettone

Contiene luppoli americani e scorza di pompelmo. Giocata sulla dolcezza dei malti e sull’agrumato

1516

Dark Star (Inghilterra) - alc. 5,5% 0,2cl 1 gettone

Sapida e acidula. Lascia dolcezza e un leggero senso di piccante, confermando sentori di malto e pane

Santa Morte

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 10,2% 0,2cl 2 gettoni

Una collaborativa tra Opperbacco, Monster Factory & Co, casa di Cura e Tatuaye. Da provare

G-Free

Vagabond

BrewDog - (Scozia) - alc. 4,5% 0,2cl 1 gettone

Birra senza glutine giocata sui toni agrumati, di buona bevibilità; bella pulizia in chiusura

Sidro Silly Ewe

Gwatkin - (Inghilterra) - alc. 4,5% 0,2cl 1 gettone

Molto particolare, sapore di mele con note lievi di vino bianco che ne accentuano la nota alcolica

Sidro Pathfinder

Perry - (Inghilterra) - alc. 7,2% 0,2cl 1 gettone

Sapore acidulo. E’ ottenuto dalla fermentazione alcolica dei frutti delle mele e pere

Stand 2

Vedo Doppio

Bibibir (Castellalto - Teramo - Italia) - alc. 7,0% 0,2cl 1 gettone

Rossa dalla lodevole complessità aromatica; molto bevibile con un bel finale secco

Triple

Chimay (Belgio) - alc. 8,0% 0,2cl 1 gettone

Birra ambrata dall’aroma dolciastro e con note di frutta secca nel finale

Trappe Quadrupel

De Koning Shoeven (Olanda) - alc. 10% 0,2cl 1 gettone

Birra dal colore rosso bruno, aromi e note dolciastre e liquorose tipici delle birre invernali

Revelation

Dark Star (Inghilterra) - alc. 5,7% 0,2cl 1 gettone

Tanti luppoli donano a questa birra forti sentori di limone rendendola secca e beverina

Grand Crù

Rodenbach (Belgio) - alc. 6,0% 0,2cl 1 gettone

Rossa, vinosa ma leggera; aspra di frutti rossi, mela renetta e una sottile dolcezza di ciliegia sciroppata

Starship

L’Olmaia (Montepulciano - Siena - Italia) - alc. 4,5% 0,2cl 1 gettone

Prodotta rigorosamente con luppoli e malti britannici. Molto beverina grazie alla generosa presenza di luppolo

Lupulus

Lapirata (Spagna) - alc. 3,0% 0,2cl 1 gettone

Bionda dall’aroma di agrumi, foglie di limone, mandarino, frutti tropicali. Gusto molto rinfrescante

Pale ALE

Guineu (Spagna) - alc. 4,3% 0,2cl 1 gettone

Una bionda dalla luppolatura media, con note tostate ben bilanciate dall’aroma del luppolo Simcoe

Prunus

Del Borgo (Borgorose - Rieti - Italia) - alc. 5,8% 0,2cl 2 gettoni

Ciliegie fresche con tutto il nocciolo donano sentori finemente acidi ma non invasivi. Fresca e dissetante

Gueze

Tilquin (Belgio) - alc. 6,4% 0,2cl 2 gettoni

Gueuze fresca, rinfrescante, beverina. Un blend di Lambic rifermentati in bottiglia. Citrica ed acidula

Stand 3

Lambic 2 Years

Brouwerj F. Boon (Belgio) - alc. 7,0% 0,2cl 2 gettoni

Lambic fermentata spontaneamente e invecchiata in botti di rovere per ben 2 anni. Fresca, acida

Brugna

Loverbeer (Marentino - Torino - Italia) - alc. 6,2% 0,2cl 2 gettoni

Fermentata con lieviti tipici Lambic. Ricchissima di note fruttate garzie alle susine damaschine aggiunte

Tripel Gueze

Vicaris (Belgio) - alc. 7,0% 0,2cl 2 gettoni

Una Gueze unica dai sentori di frutta e lineamenti morbidi; fresca e dissetante, lievemente acida

Madamin

Loverbeer (Marentino - Torino - Italia) - alc. 5,7% 0,2cl 2 gettoni

Birra dalle note vinose che al palato si presenta con note di marasca, mandorla amara e pesca

Rubus

Del Borgo (Borgorose - Rieti - Italia) - alc. 5,8% 0,2cl 2 gettoni

La Duchessa di base alla quale vengono aggiunte tante fragole fresche appena raccolte

Etrusca

Del Borgo (Borgorose - Rieti - Italia) - alc. 9,3% 0,2cl 2 gettoni

Birra fatta con nocciole, melograni, resina, miele. Sulla base dei ritrovamenti archeologici

Rubus

Del Borgo (Borgorose - Rieti - Italia) - alc. 5,8% 0,2cl 2 gettoni

Fresca, fruttata e frizzante, con sentori di lampone, malto, leggeri spunti acetici e di sottobosco

Beersel Morning

Ducato (Soragna - Parma - Italia) - alc. 8,8% 0,2cl 2 gettoni

Blend di New Morning e Lambic. In bocca lunga, sapida e con un taglio finale acido e dissetante

Cherry Lady

Foglie D’erba (Forni di Sopra - Udine - Italia) - alc. 5,9 0,2cl 2 gettoni

Rossa dall’aroma di lampone, al palato dona frutti rossi, lampone e ciliegie; finale secco

Abbaye St. Bon-Chien

Brasserie BFM (Svizzera) - alc. 11,00 0,2cl 2 gettoni

Rossa acida maturata in botti di vino. Aromi complessi. In bocca ricorda un vino rosso fruttato

La Mummia

Montegioco (Montegioco - Alessandria - Italia) - alc. 5,2% 0,2cl 2 gettoni

Color paglierino, molto fresca, acidula, ma anche complessa, note agrumate, miele e frutta

Cuvèe

De Ranke (Belgio) - alc. 7,0% 0,2cl 2 gettoni

Una lambic dalle note fresche e acidule. Il gusto è acidulo e acetico, lascia una sensazione asciutta e pulita

Stand 4

Hopfelia

Foglie D’erba  (Forni di Sopra - Udine - Italia) - alc.6,8%     0,2cl    1 gettone

Birra di montagna ad alta fermentazione, prodotta con diversi malti e resina di Pino Mugo

Magia

Maiella  (Chieti - Italia) - alc. 5,0% 0,2cl    1 gettone

Birra di frumento dal profumo leggero ed aromatico. Sapore acidulo, debolmente amaro

Organic Best Bitter

St. Peter’s  (Inghilterra) - alc. 4,1%    0,2cl    1 gettone

Birra bionda prodotta con malti scozzesi e luppoli bio dal carattere delicato e leggero

Runner ALE

Birrificio Pontino (Latina - Italia) - alc. 4,8%    0,2cl    1 gettone

Ambrata dall’aroma complesso; leggera beverina con un finale decisamente amaro e rinfrescante

ReAle Extra

Del Borgo  (Borgorose - Rieti - Italia) - alc. 6,4%     0,2cl    1 gettone

Ambrata dai sentori erbacei e note resinose al palato di spezie orientali ed incenzo

Pilsner

Canediguerra  (Alessandria - Italia) - alc. 5,0%    0,2cl    1 gettone

Birra color dorato carico, con note di malto che ricordano il sapore di cereali e di crosta di pane

Joker

Carnival  (Offida - Ascoli Piceno - Italia) - alc. 5,1%    0,2cl    1 gettone

Intensa luppolatura che dona sentori di frutti tropicali, gialli ed agrumi. Poco amara e di facile bevibilità

3° Miglio

Rurale (Desio - Monza Brianza - Italia) - alc. 5,8%    0,2cl    1 gettone

Bionda dagli aromi agrumati e resinosi, prevale il pino mugo e pompelmo; amaro intenso e pulito

Witaly

Bibibir  (Castellalto - Teramo - Italia) - alc. 4,4%    0,2cl    1 gettone

Bianca dalla speziatura tutta Italiana con buccia di bergamotto e limone. Freschissima

6sonIPA

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 7,1%    0,2cl    1 gettone

Al naso note fruttate. In bocca alterna dolce, secco, spezie e amaro con spiccato aroma di luppolo

Acid Dream

Donkey (Atri - Teramo - Italia) - alc. 4,9%    0,2cl    1 gettone

Birra con abbondante succo di limone. Aromi aciduli, di quercia ed amarene fresche. Dissetante

American Magut

Lambrate (Lambrate - Milano - Italia) - alc. 5,0%    0,2cl    1 gettone

Bionda leggera che regala in bocca delicate note erbacee e floreali,accompagnate gusto di malto

10 e Lode Barricata

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 7,8%    0,2cl    2 gettoni

Birra scura ispirazione trappista, splendida birra affinata 6 mesi nelle barrique di nero moro

N.1

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 11,0%    0,2cl    2 gettoni

Birra cotta, passata in barrique, ispirata al vino cotto; gusto deciso di malti e nota di mele cotogne

Vedo Quadruplo

Bibibir  (Castellalto - Teramo - Italia) - alc. 10,8%    0,2cl    2 gettoni

Quadrupel invecchiata in botti di whisky Jura. Emergono note di frutta matura, biscotto e caramello

Stand 5

10 e Lode

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 10,0% 0,2cl 1 gettone

Birra dalla grande forza e grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo

5 A.M.

BrewDog (Scozia) - alc. 5,0% 0,2cl 1 gettone

Colore ramato, intensa al naso scorza di mandarino. In bocca è leggera, ricorda il rabarbaro

Cortigiana

Del Borgo (Borgorose - Rieti - Italia) - alc. 5,5% 0,2cl 1 gettone

Freschezza disarmante, profumi di agrumi e florerali. Decisamente beverina

Eisbock

Kulmbacher (Germania) - alc. 9,2% 0,2cl 1 gettone

Doppio malto dal sapore forte prodotta congelando la birra, procedra che le dona un gusto unico

TAK Pale ALE

Bevog (Austria) - alc. 5,5% 0,2cl 1 gettone

Bionda decisa ed aromatica. Malto dolce e luppoli donano un mix di frutta e caramello, fresco e beverino

Flebo

La Casa di Cura (Crognaleto - Teramo - Italia) - alc. 4,3% 0,2cl 1 gettone

Birra in stile anglosassone con malti e lieviti decisamente british, beverina con finale secco e pulito

Gouden Carolus Tripel

Het Anker (Belgio) - alc. 9,0% 0,2cl 1 gettone

Rossa dal corpo morbido e vellutato; vaniglia e camomilla si uniscono au un inatteso amaro secco e piccante

Guerrilla

CR/AK Brewery (Campodarsego - Padova - Italia) - alc. 5,8% 0,2cl 1 gettone

Luppolata d’assalto che regala gusti di frutta esotica e secca. Nel finale un amaro tagliente piacevole

Super Oatmeal Stout

Lapirata (Spagna) - alc. 7,8% 0,2cl 1 gettone

Sembra petrolio per quanto è scura e densa. Setosa in bocca, graffiante con un sapore tostato forte e persistente

Hoppy Birthday

Bibibir (Castellalto - Teramo - Italia) - alc. 10,8% 0,2cl 1 gettone

Stagionale bionda rinfrescante, con una nota citrica e un sapore fruttato

 

 

 

 

Stand 6

TriplIPA

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 7,8% 0,2cl 1 gettone

Bionda amara ma decisamente beverina, una birra dalle mille sfumature donate dai luppoli impiegati

TAC

Casa di Cura (Crognaleto - Teramo - Italia) - alc. 5,5% 0,2cl 1 gettone

Ispirazione belga per questa birra brassata con malti, fiocchi di frumento, luppoli in bollitura

Granapa

Bibibir (Castellalto - Teramo - Italia) - alc. 5,4% 0,2cl 1 gettone

Bomba di luppoli ni tutti in fiore bilanciata da una manciata di grano, finale secco ed amaro

Raid Beer

To - Øl (Danimarca) - alc. 5,2% 0,2cl 1 gettone

Rossa dai sentori puliti e freschi, molto floreali; al palato un cocktail di frutta, fresca e facile da bere

Guldenberg

De Ranke (Belgio) - alc. 8,5% 0,2cl 1 gettone

Bionda dall’aroma acidulo, gusto dolce di pere ed agrumi. Finale acido ed amaro quasi di grappa

Brusselleir

De La Senne (Belgio) - alc. 8,0% 0,2cl 1 gettone

Birra scura, profuma e sà di zucchero caramellato e caramello, ottima nel suo genere

41° Parallelo

Birrificio Pontino (Latina - Italia) - alc. 5,0% 0,2cl 1 gettone

Bionda estremamente secca con una lievissima acidità che esalta l’aroma del kiwi. Dissetante e beverina

Indian Pale ALE

Kernel (Inghilterra) - alc. 7,4% 0,2cl 1 gettone

Ambrata dissetante e rinfrescante, che crea la giusta armonia tra le varie componenti aromatiche e amare

Alice Golden ALE

Mad Hopper (Sambuceto - Chieti - Italia) - alc. 4,5% 0,2cl 1 gettone

Bionda speziata dall’amaro intenso ed erbaceo; la secchezza è piacevolmente persistente

Jardeko

L’Olmaia (Montepulciano - Siena - Italia) - alc. 4,5% 0,2cl 1 gettone

Birra particolare grazie al sale e allo zenzero impiegato: fresca, non sapida, agrumatam, pepata e speziata

Cuvèe Angelique

De Glazen Toren (Belgio) - alc. 8,0% 0,2cl 1 gettone

Scura prodotta con malto di caramello. E’ secca, speziata e amara. Gran aroma di nocciole nel finale

Victoria Session IPA

Ducato (Soragna - Parma - Italia) - alc. 4,5% 0,2cl 1 gettone

Birra dalle note fruttate di cedro, il gusto è pulito con una chiusura netta amara e buona sapidità

Ace of Chinook

BrewDog (Scozia) - alc. 4,5 0,2cl 1 gettone

I luppoli Chinook le dona sentori di mango, pino e pompelmo bilanciati da tanto malto tostato. Fresca e dissetante

Claudia

Moor (Inghilterra) - alc. 4,5% 0,2cl 1 gettone

Birra luppolata al grano, molto profumata con sentori di lievito e spezie la rendono fresca e beverina

Sansa

Lapirata (Spagna) - alc. 6,0% 0,2cl 1 gettone

Scura che profuma di malto e biscotto. Sà di dolcezze fruttate e biscottate. Decisamente particolare da bere

Deception

Mikkeller (Danimarca) - alc. 5,0% 0,2cl 1 gettone

Birra dai toni floreali e agrumati accompagnati da una decisa linea amara. Bellissima la chiusura secca

Domm

Lambrate (Lambrate - Milano - Italia) - alc. 5,0% 0,2cl 1 gettone

Birra caratterizzata dal sapore di cereali, un elegante fruttato di banana ed un interessante finale agrumato

Perle ai Porci

Del Borgo (Borgorose - Rieti - Italia) - alc. 5,2% 0,2cl 1 gettone

Birra con aggiunta di ostriche fresche. Morbida e piena, con un piacevole finale salmastro ma non invadente

Bridges IPA

Amager (Danimarca) - alc. 7,0% 0,2cl 1 gettone

Prodotta con miele, si percepiscono note di marmellata e erbacee, di frutta esotica ed agrumi

Gamma Ray

Beavertown (Inghilterra) - alc. 5,4% 0,2cl 1 gettone

Birra fresca, dalle note tropicali, dominata da malti caramellosi tanto aroma di mango e pompelmo

Pils

Gänstaller Bräu (Germania) - alc. 5,1% 0,2cl 1 gettone

Tedesca dove spiccano sentori di limone, grano e paglia, un’esperienza gustativa equilibrata e rinfrescante

Affumicator

Gänstaller Bräu (Germania) - alc. 9,6% 0,2cl 2 gettoni

Profumo denso di fumo, caramello, pino e miele. Il gusto è di thè con tanto miele, uva bianca, caramello e biscotti

 

 

Stand 7

Ortiga

Lambrate (Lambrate - Milano - Italia) - alc. 7,8% 0,2cl 1 gettone

Bionda dai profimi erbacei e speziati. Leggera dal gusto fruttato con un piacevole finale amaro

Special ALE

Black Sheep (Inghilterra) - alc. 4,4% 0,2cl 1 gettone

Ramata dal gusto vivace, agrumato e ricco di malto abbrustolito che si evolve verso un amaro deciso

Fuzzy Weiss

Donkey (Atri - Teramo - Italia) - alc. 8,0% 0,2cl 1 gettone

Birra non filtrata dal bouquet aromatico fruttato e speziato poco luppolata estremamente rinfrescante

Pils

ABK (Germania) - alc. 5,0 % 0,2cl 1 gettone

Pilsner tedesca considerata una delle migliori al mondo, secca e pulita

Punk IPA

BrewDog (Scozia) - alc. 5,6% 0,2cl 1 gettone

Bionda dal corpo sottile che passa in secondo piano sotto un amaro pungente ed erbaceo

7 Vene

Aurelio (Cerveteri - Roma) - alc. 6,0% 0,2cl 1 gettone

Birra che dona frutta esotica, e frutta secca con leggero sentore di miele tostato, impegnativa alla bevuta

Marzen

Hummel Bräu (Germania) - alc. 5,4% 0,2cl 1 gettone

Birra piacevolmente dolce in attacco per poi confluire in una dissetante secchezza di mele verdi

Pleine Lune

De La Senne (Belgio) - alc. 5,8% 0,2cl 1 gettone

Torbida, cremosa al palato ma rinfrescante. Sentori erbosi, è amara, ma decisamente gradevole

Puppet Show

Carnival (Offida - Ascoli Piceno - Italia) - alc. 4,8% 0,2cl 1 gettone

Session beer dal colore chiaro e gusto amabile, profumi fruttati ed esotici

Blanche De Namur

Du Bocq (Belgio) - 4,5% 0,2cl 1 gettone

Birra bianca dall’odore speziato e un dolce sapore di agrumi. Estremamente beverina

Vedo Quadruplo

Bibibir (Castellalto - Teramo - Italia) - alc. 10,2% 0,2cl 1 gettone

Ispirata alla quadrupel trappiste, dona note di frutta matura, biscotto e caramello. Finale secco e leggermente amaro

L’una

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 6,4% 0,2cl 1 gettone

Bionda con segale. Speziata con scorza d’arancio e coriandolo

Kiss Me Lipsia

Ducato (Soragna - Parma - Italia) - alc. 4,0 % 0,2cl 1 gettone

Bionda molto particolare, dona acidità e sapidità insieme, incredibilmente dissetante

Genziana

Del Borgo (Borgorose - Rieti - Italia) - alc. 6,2% 0,2cl 1 gettone

Bionda caratterizzata dal sentore dato dalle radici di genziana messe in infusione

Sunrise

Brau Kunst Keller (Germania) - alc. 2,9% 0,2cl 1 gettone

Perfetta per l’estate. Rinfresca sia come odori, sia come gusto, allontanando in maniera persistente la sete

Ond Smoked Porte

Bevog (Austria) - alc. 6,3% 0,2cl 1 gettone

Scura, decisamente affumicata dall’aroma di cioccolato e caramello; note erbacee sul finale

Reserva

Turbacci (Mentana - Roma - Italia) - alc. 7,5% 0,2cl 1 gettone

Acidità modesta ed elegante,sensazione di marsalatura con note vinose ed agrumate. Pastosa e sostanziosa

Emigrante

Maiella (Chieti - Italia) - alc. 4,5% 0,2cl 1 gettone

Bionda dal colore dorato e intenso profumo di agrumi; al palato dolce e successivo amaro

Seta Sour

Rurale (Desio - Monza Brianza - Italia) - alc. 5,0% 0,2cl 1 gettone

Bianca dalla classica speziatura con coriandolo e buccia d’arancia, fresca e beverina

Tripel

La Casa di Cura (Crognaleto- Teramo - Italia) - alc. 8,9% 0,2cl 1 gettone

Un piacevole sedativo, un’ambrata dal gusto delicatamente amaro e finale fresco e persistente

Lexia

Free Lions (Tuscania - Viterbo - Italia) - alc. 5,0% 0,2cl 1 gettone

Birra dalle note vagamente balsamiche. In bocca è leggera e scorrevole, fresca e dissetante

American Dream

Mikkeller (Danimarca) - alc. 4,6% 0,2cl 1 gettone

Bionda con un bel amaro erbaceo e citrico, dove ritroviamo pompelmo e scorza di limone

Long Trip

Nomad (Australia) - alc. 6,6% 0,2cl 1 gettone

Combinazione di malti chiari e grano, con l’aggiunta nel mosto di una particolare varietà di chicchi di caffè

Hy Carmela

Lapirata (Spagna) - alc. 9,3% 0,2cl 1 gettone

Scura dai profumi di arance e spezie miste. Sapore amaro ma non troppo, veramente gustosa

Rodenbach

Rodenbach (Belgio) - alc. 5,2% 0,2cl 1 gettone

Rossa di origini fiamminghe, dal sapore acidulo delicato e fruttato, complesso. Inaspettatamente rinfrescante

Gouden Carolus Ambrio

Het Anker (Belgio) - alc. 8,0% 0,2cl 1 gettone

Birra ad alta fermentazione dalla ricetta di base datata 1421; sapore speziato, speziato e fresco

Rhye IPA

Smuttynose (Belgio) - alc. 6,9% 0,2cl 1 gettone

Birra speciale, prodotta con segale, dagli aromi di frutta topicale e di agrumi sono in netta evidenza

Kernel Export Stout

Kernel (Inghilterra) - alc. 6,7% 0,2cl 2 gettoni

Color ebano, dono un gusto erbaceo su una struttura di caffè ed amaro di torrefatto. Affumicato e vaniglia il finale

Dulle Teve

De Dolle (Belgio) - 10,0% 0,2cl 2 gettoni

Ambrata dal gusto di caramello e frutta candita, finale luppolato e fragrante leggermente fruttato

Overdose

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 9,2% 0,2cl 2 gettoni

Birra dal bouquet ampio ma dominato da un amaro evidentissimo, lungo e persistente

 

 

Stand 8

T.S.O.

La Casa di Cura (Crognaleto- Teramo - Italia) - alc. 7,0% 0,2cl 1 gettone

Birra monomalto, monoluppolo, monospezia. Una birra sempre diversa da provare

Ahi Maria

Desmond (Pescara - Italia) - alc. 6,0% 0,2cl 1 gettone

Delicata al naso, decisa e secca al palato, retrogusto amaro delicato e persistente

Six Hop

Dark Star (Inghilterra) - alc. 6,5% 0,2cl 1 gettone

Birra ambrata, mediamente amara, ma lascia dolcezza di frutta estiva a polpa gialla. Leggera e fresca

Arance Meccaniche

Donkey (Atri - Teramo - Italia) - alc. 5,5% 0,2cl 1 gettone

Bionda dai sentori erbacei ed agrumati dati dall’aggiunta di arance di fossacesia; fresca e beverina

Violent Shared

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 3,7% 0,2cl 1 gettone

Birra con aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati, con tutta la buccia

Zero Tabù

Bibibir (Castellalto - Teramo - Italia) - alc. 6,1% 0,2cl 1 gettone

Scura dalle note agrumate resinose e floreali; finale secco ed amaro; estremamente beverina

Deetz Kolsch

Bevog (Austria) - alc. 4,8% 0,2cl 1 gettone

Bionda dai sentori di miele, mandarino ed arancio; finale fresco con note erbacee e pepate

Kingpin

BrewDog - (Scozia) - alc. 4,7% 0,2cl 1 gettone

Bionda dai profumi di cereali e mais. Gusto citrico e piccante. Finale fresco e dissetante

Original

Schöntaler (Germania) - alc. 5,2% 0,2cl 1 gettone

Bionda fragrante e profumata, fresca al palato e decisamente bilanciata ed accattivante

Old Style Porter

St. Peter’s (Inghilterra) - alc. 5,1% 0,2cl 1 gettone

Scuro blend tra una birra invecchiata ed una giovane, sa di ccioccolato e note di ciliegia

Vienna Lager

Canediguerra (Alessandria - Italia) - alc. 5,5% 0,2cl 1 gettone

Lager ambrata a bassa fermentazione e sapore pulito. La luppolatura lascia spazio a note di caramello

Mukka e Porko

Mukkeller (Fermo - Italia) - alc. 5,2% 0,2cl 1 gettone

Birra dal gusto amaro e profumo di malto e luppolo in evidenza. Finale secco ed amaro

 

 

Stand 9

Revival

Moor (Inghilterra) - alc. 4,0% 0,2cl 1 gettone

Birra leggera dalla bevibilità eccezionale. Si avvertono sentori di limone,lime e pompelmo

Nor Hop

Moor (Inghilterra) - alc. 4,3% 0,2cl 1 gettone

Golden Ale con spiccato carattere floreale e citrico, al palato sentori di pompelmo, pesca e mango

IPA QUINTET

Whiper and True (Inghilterra) - alc. 7,0% 0,2cl 1 gettone

Birra dai 5 luppoli tra cui il famoso Cascade Hop americano. Sapori di agrumi e pompelmo. Da provare!

Stone IPA

Stone Brewing (U.S.A.) - alc. 6,9% 0,2cl 1 gettone

Una delle IPA più vendute negli USA componente maltata in sottofondo, note agrumate e resinose

Arrogant Bastard

Stone Brewing (U.S.A.) - alc. 7,2% 0,2cl 1 gettone

La birra più leggendaria del birrificio. Decisa componente amara, elementi erbacei e resinosi. Pane e caramello

 

Stand 10

Imperial Deep Underground

Opperbacco (Notaresco-Teramo-Italia) - alc. 9,5% 0,2cl 1 gettone

Più alcolica della Deep Underground, con aggiunta di caffè e liquirizia a fine bollitura. Da provare!

Duchessa

Del Borgo (Rieti-Italia) - alc. 5,8% 0,2cl 1 gettone

Blonde Ale con farro dei Monti della Duchessa, dai profumi floreali e di cereale

Machete

Ducato (Parma-Italia) - alc. 7,6% 0,2cl 1 gettone

Birra dalla massiccia luppolatura. Sentori di pompelmo, uva bianca e frutta tropicale. Estrema, si ama o si odia

XXX Bitter

De Ranke (Belgio) - alc. 6,0% 0,2cl 1 gettone

Birra amara, note di malto caramellato e speziato. Finale molto secco che pulisce il palato

Vedo Triplo

BiBiBir (Castellalto-Teramo-Italia) - alc. 8,4% 0,2cl 1 gettone

Triple dal bellissimo color oro, aroma ricco e complesso, note di futta matura e marcato profumo di luppolo

Mundaka 2.0

CR/AK Brewery (Padova-Italia) - alc. 4,6% 0,2cl 1 gettone

Sprigiona aroma e profumi con potenza, forti note fruttate di mandarino con una dolcezza di sentori tropicali

 

Stand 11

Marsilia

Amiata (Grosseto-Italia) - alc. 4,5% 0,2cl 1 gettone

Birra estremamente dissetante, realizzata con frumento, coriandolo, sale grezzo di salina e acqua di sorgente

Maddekè

Free Lions (Viterbo-Italia) - alc. 6,7% 0,2cl 1 gettone

Birra ad alta fermentezione, schiuma compatta e persistente, al palato un amaro intenso

1000 IBU

Mikkeller (Danimarca) - alc. 9,6% 0,2cl 2 gettoni

Birra decisamente amara, note di frutta matura, melassa e confettura di albicocche

Jet Black Heart

Brewdog (Scozia) - alc. 5,1% 0,2cl 1 gettone

Milk Stout che vede oltre al lattosio, l’utilizzo di avena, per una percezione giocata su morbide consistenze

Keller

Ganstaller Brau (Germania) - alc. 5,3% 0,2cl 1 gettone

Sentori e gusto di frutta, morbida, asciutta, finale amaro di fieno appena raccolto

Oerbier

De Dolle (Belgio) - alc. 9,0% 0,2cl 2 gettoni

Barley wine particolare, aromi erbosi e fruttati intensi, spuma fine, molto frizzante

 

Stand 12

Hop Head

Dark Star (U.S.A.) - alc. 3,8% 0,2cl 1 gettone

Beverina dal gusto fresco e pulito, aroma floreale ed una base di fiori di sambuco

Keto Reporter

Del Borgo (Rieti-Italia) - alc. 5,2% 0,2cl 1 gettone

Una Reporter a cui vengono aggiunte foglie di tabacco Kentucky Toscano. Una birra scurissima, impenetrabile

EiPiEi

Opperbacco (Notaresco-Teramo-Italia) - alc. 6,1% 0,2cl 1 gettone

Birra di ispirazione americana, mix di luppoli dai sentori fruttati ed erbace. Colore ambrato e schiuma fine

Gipsy

Carnival (Offida-Ascoli Piceno-Italia) - alc. 4,7% 0,2cl 1 gettone

Rossa ad alta fermentazione, ottima bevibilità, note agrumate e fruttate che invadono il palato

Duet

Left Handed Giant (Inghilterra) - alc. 5,2% 0,2cl 1 gettone

Aroma fresco con sentori di agrumi tropicali e mango, mediamente dolce, lascia raffinate sensazioni al palato

Rat Weizen

Montegioco (Alessandria-Italia) - alc. 5,5% 0,2cl 1 gettone

Classica Weizen, note fruttate con sentori di cereale. Gusto fresco, beverina e leggera

Lager

Spezial Rauchbier (Germania) - alc. 4,8% 0,2cl 1 gettone

Spiced Saison spettacolare, al naso affumicatura lieve, corpo leggero, bevibilità oltre l’immaginabile

Crema Catalana

Lapirata (Spagna) - alc. 7,0% 0,2cl 1 gettone

Birra dalla schiuma cremosa, fruttata, leggermente acida. Dai sentori agrodolci

23ZeroSei

BiBiBir (Castellalto-Teramo-Italia) - alc. 8,0% 0,2cl 1 gettone

Ultima nata in casa BiBiBir, Double IPA con 3 malti differenti e luppolatura esagerata

Lane’s Pale Ale

Opperbacco (Notaresco-Teramo-Italia) - alc. 5,2% 0,2cl 1 gettone

Equilibrata dal corpo medio, la nota che la differenzia è data dall’ avena che la rende molto fresca

 

Stand 13

IPA

The Kernel (Inghilterra) - alc. 7,4% 0,2cl 2 gettoni

Stile classico, birra dalla media gradazione, dissetante e rinfrescante

Chouffe

Achouffe (Belgio) - alc. 8,0% 0,2cl 1 gettone

Birra eccellente, schiuma abbondante, profumo complesso e speziato. Finale dolciastro

Enkir

Del Borgo (Rieti-talia) - alc. 6,1% 0,2cl 1 gettone

Caratterizzata da un antico cereale, note resinose speziate, di frutta a polpa gialla

White Ipa

BiBiBir (Castellalto-Teramo-Italia) - alc. 6,2% 0,2cl 1 gettone

Al naso ricorda agrumi acerbi, in bocca armonica con un finale mediamente luppolato e piacevole

Winterlude

Ducato (Parma-Italia) - alc. 8,8% 0,2cl 1 gettone

Triple di alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, aromi di frutta sciroppata, birra forte e suadente

Calavera

Pontino (Latina-Italia) - alc. 5,0% 0,2cl 1 gettone

Birra a bassa fermentazione, limpidissima, naso fruttato ed erbaceo, in bocca amaro finale che pulisce

Saison De Dottignes

De Ranke (Belgio) - alc. 5,5% 0,2cl 1 gettone

Stupenda Saison bionda con venature arancioni, schiuma abbondante, profumo speziato e agrumato. Estiva

Birthday Session

De La Senne (Belgio) - alc. 5,2% 0,2cl 1 gettone Birra molto secca, asciutta, finale gradevolmente amaro grazie alle generose dosi di luppolo impiegate

Jackie Brown

Donkey (Atri-Teramo-Italia) - alc. 4,9% 0,2cl 1 gettone

Stout scura con schiuma compatta color crema. Alla beva sapore piacevole e delicato, estremamente beverina

Mama

Oedipus (Olanda) - alc. 7,0% 0,2cl 1 gettone

Delizioso aroma maltato con sentori di frutta, caramello e pompelmo

Suria

Lapirata (Spagna) - alc. 5,0% 0,2cl 1 gettone

Birra adatta a tutti, fresca, con un leggero gusto amaro che non nasconde il sapore del malto. Equilibrata

Seta Special

Rurale (Desio-MB-Italia) - alc. 5,0% 0,2cl 1 gettone

Versione special della classica Seta con aggiunta di scorze di bergamotto fresche. Amarognola e agrumata

First Frontier

To - Øl (Danimarca) - alc. 7,1% 0,2cl 1 gettone

Ambrata dal naso pulito ed elegante, in bocca agrumi, lime e pompelmo; secchissima e rinfrescante

Dead Pony Club

Brewdog (Scozia) - alc. 3,8% 0,2cl 1 gettone

Ambrata, leggermente speziata, molto luppolata, fresca e beverina

Kramah IPA

Bevog (Austria) - alc. 7,0% 0,2cl 1 gettone

Prodotta con una folle dose di luppoli dai toni aromatici, note di mango, agrumi, papaya

La Moule Blond

Brasserie BFM (Svizzera) - alc. 6,0% 0,2cl 2 gettoni

Birra dall’intenso bouquet, segnato da note di luppolo e una punta di salvia, amara, leggermente aspra

Olmo

CR/AK Brewery (Padova-Italia) - alc. 8,2% 0,2cl 1 gettone

Strong Ale molto profumata, asciutta al palato, aroma floreale di luppolo e frutta tropicale

Mo’ Better Beer

Opperbacco (Notaresco-Teramo-Italia) - alc. 6,0% 0,2cl 1 gettone

Birra fuori dagli schemi, con dentro caffè, caffeina, taurina e guaranà. Energy Beer a tutti gli effetti

Gaina

Lambrate (Lambrate-Milano-Italia) - alc. 6,0% 0,2cl 1 gettone

Al naso le esuberanti note di frutta tropicale, uva fragola ed agrumi, arricchite da un finale speziato

Bridges IPA

Amager (Danimarca) - alc. 7,0% 0,2cl 1 gettone

Prodotta con miele, si percepiscono note di marmellata e erbacee, di frutta esotica ed agrumi

Gentle Giant

Foglie d’erba (Udine-Italia) - alc. 8,5% 0,2cl 1 gettone

Triple ambrata, alta gradazione alcolica, note speziate ricca di complessità

Bull Fake

Carnival (Offida-Ascoli Piceno-Italia) - alc. 7,8% 0,2cl 1 gettone

Rossa dalla schiuma fine e compatta, al gusto note di caramello che donano un ottima bevibilità

Arabier

De Dolle (Belgio) - alc. 8,0% 0,2cl 2 gettoni

Birra di malto prodotta con fiori Nugget, sapore asciutto ed un aroma dolce di malti e biscotti al miele

IPA

St.Peter (Inghilterra) - alc. 5,5% 0,2cl 1 gettone

Birra bilanciata dai sentori olfattivi luppolati, freschezza in bocca con finale amaro

USPA

Left Handed Giant (Inghilterra) - alc. 5,5% 0,2cl 1 gettone

Birra dall’aroma piacevole, un mix di agrumi e resine, sapore leggermente amaro, molto fruttata

Scarliga

Rurale (Desio-MB-Italia) - alc. 8,5% 0,2cl 1 gettone

Birra dai sentori caldi, al palato alcolica, calda ed asciutta, con un amaro ben presente ma bilanciato

Kriek

De Ranke (Belgio) - alc. 7,0% 0,2cl 1 gettone

Birra particolarissima dal caldo colore rosso rubino, delicatamente acida, note di frutti rossi e ciliegie

English Ipa

Canediguerra (Alessandria-Italia) - alc. 6,0% 0,2cl 1 gettone

Birra in puro stile inglese, realizzata in collaborazione con il birrificio londinese Anspach

Oud Bruin

De Verzet (Belgio) - alc. 6,0% 0,2cl 2 gettoni

Birra acida, maturata in botti di rovere, scura, rifermentata bouquet di profumi leggeri e caldi

Yellow Snow

Rogue (U.S.A.) - alc. 6,5% 0,2cl 1 gettone

Nata per onorare i giochi olimpici di Salt Lake City, si presenta con note agrumate e resinose, erbacea, amara

 

Stand 14

Everyday Anarchy

BrewDog - (Scozia) - alc. 10,3% 0,20cl 3 gettoni

Imperial Saison invecchiata in botti di vino bianco francese; gusto di uvetta, caramello e cherry

La Vermontoise

De Blaugies (Belgio) - alc. 6,0% 0,20cl 1 gettone

Bionda Saison dai sentori di frutti gialli; rinfrescante dona un finale secco con sfumature di lime

Oude Geuze

3 Fonteinen (Belgio) - alc. 6,0% 0,20cl 1 gettone

Molto fruttata e odorosa, si avverte un sacco di mela, pera , agrumi, sentori terrosi e di fieno

Oude Quetsche

Tilquin (Belgio) - alc. 6,4% 0,20cl 3 gettoni

Fermentazione spontanea di prugne fresche denocciolate in una miscela di lambic

Sink the Bismarc

BrewDog - (Scozia) - alc. 41,0% 0,375cl 50 gettoni

La birra più alcolica al mondo, estremamente aromatica ed amara. Una birra estrema!

#100

NØgne - (Norvegia) - alc. 10,0% 0,20c 2 gettoni

Birra dai sapori caramellati, di cioccolato. Finale caratterizzato da dolcezza e accenni di amaro

Abstrakt 20

Brewdog - (Scozia) - alc. 14,2% 0,20cl 5 gettoni

Barley wine prodotta con una miscela di Barley inglesi, avena, latte e caffè

Aestatis Imperial Saison

Se Struise - (Belgio) - alc. 11,0% 0,20cl 2 gettoni

Birra dagli aromi esotici ed agrumati, buon gusto dolce e finale con un’amarezza eccellente

Hoppy Christmas

BrewDog - (Scozia) - alc. 7,2% 0,20cl 1 gettone

Birra ambrata dai sentori di ananans, agrumi e papaia. Molto luppolata

Oude Gueze Black Label

Boon - (Belgio) - alc. 7,0% 0,20cl 3 gettoni

Lambic bianca dai sentori minerali e citrici di limone, assolutamente indescrivibile e da provare

Saison Dry Hopping

Dupont - (Belgio) - alc. 6,5% 0,20cl 1 gettone

Birra dall’aroma speziato, sentori di agrumi e sapore luppoloso e piccante. Finale secco e rinfrescante

Saison D’Epeautre

De Blaugies (Belgio) - alc. 6,0% 0,20cl 1 gettone

Prodotta utilizzando il farro, note dolci di miele e fresche erbacee. Il finale e delicatamente amaro e fresco

Tactical Nuclear Penguin

Brewdog (Scozia) - alc. 32,0% 0,375cl 45 gettoni

Imperial Stout tra le più alcoliche al mondo invecchiata per otto mersi in botti di Whisky Arran&8 di Islay

Westvleteren 12

Westvleteren (Belgio) - alc. 10,2% 0,20cl 4 gettoni

Birra trappista color ambra scuro con rifermentazione in bottiglia dall’aroma dolciastro e caramellato

Ypres Reserva 2011

De Struise (Belgio) - alc. 8,0% 0,20cl 3 gettoni

Scura aromatica con note di caramello, burbon e legno, finale persistente anche dopo la bevuta

 

Special

Black

Mikkeller (Danimarca) - alc. 17,5% 0,2cl 3 gettoni

Imperial Stout invecchiata e rarissima. Estrema in ogni senso, con lieviti di champagne

Paradox Haven Hill

BrewDog (Scozia) - alc. 15% 0,2cl 3 gettoni

Birra maturata in botti di Bourbon che conferiscono stupende note di vaniglia e frutta cotta

Tokyo

BrewDog - (Scozia) - alc. 18,2% 0,2cl 3 gettoni

Imperial Stout dal colore nero impenetrabile. Ricorda quasi il vino cotto. Attenzione...brucia!!

Sedici Gradi

Del Borgo (Borgorose-Rieti-Italia) - alc. 16,0% 0,2cl 3 gettoni

Non è una birra, non è un vino, non è un amaro. Indefinita ma meravigliosamente perfetta

 

Food

4 punto 7

Opperbacco (Notaresco - Italia) - alc. 4,7% 0,2 cl 1 gettone

Dal sapore di malto inconfondibile, senza dubbio la birra del Festival!

Bianca Piperita

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 4,2% 0,2cl 1 gettone

Birra in stile blanche, speziata con menta piperita che la rende fresca e beverina

Hell

ABK (Germania) - alc. 5,0% 0,2cl 1 gettone

Birra chiara, dai sentori di pino ed erbe; aromatica con tanta mela verde, gusto pieno e corposo

L’una Rossa

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 6,4% 0,2cl 1 gettone

Rossa con segale, speziata con scorza d’arancio e coriandolo

This is My Pils

Opperbacco (Notaresco - Teramo - Italia) - alc. 5,2% 0,2cl 1 gettone

Birra brassata con solo malto Pils, limpida e beverina, amara, vellutata e fragrante

 

G-Free

Vagabond

BrewDog - (Scozia) - alc. 4,5% 0,2cl 1 gettone

Birra senza glutine giocata sui toni agrumati, di buona bevibilità; bella pulizia in chiusura

Sidro Silly Ewe

Gwatkin - (Inghilterra) - alc. 4,5% 0,2cl 1 gettone

Molto particolare, sapore di mele con note lievi di vino bianco che ne accentuano la nota alcolica

Sidro Pathfinder

Perry - (Inghilterra) - alc. 7,2% 0,2cl 1 gettone Sapore acidulo. E’ ottenuto dalla fermentazione alcolica dei frutti delle mele e pereproduzione